LINGUIÇA DE PERNIL E COPA LOMBO.

Preparada artesanalmente esta linguiça de pernil e copa lombo recebe condimentos especiais sob os cuidados do Chef Kaká Padula, sendo receita esta criada pelo próprio Chef. Sabores e aromas especiais! Esta linguiça foi preparada para ser utilizada em cozimentos como Ensopados com favas brancas ou feijões.  Também fica ótima no preparo do Cassoleut, Façulia (feijoada…

O QUE ESPERAR DE 2018!

Só depende de você… Não acredite em tudo que falam, pois a mentira faz parte do cotidiano do Mundo. Não confie 100% na mídia em geral. Amigos de verdade, você pode ter certeza que não completam os dedos de uma mão. Vote consciente sem pressões externas. Não desperdice este tempo simplesmente com mensagem e figurinhas…

RESULTADO DA SORTEIO DE ANIVERSÁRIO DO CHEF KAKA.

O nosso sorteio chegou ao final hoje, e quem vai receber a linda “TÁBUA PARA CHURRASCO” de presente oferecida pela CERVAJARIA GIFFA IMPERIAL de Jundiaí será o Sr. PABLO ZANNELLA. Desejo à todos que participam de nossa promoção, o nosso agradecimento e aguardem, pois em breve teremos a promoção de NATAL junto ao site do…

VINHOS FRANCESES: A AMEAÇA DO AQUECIMENTO GLOBAL.

  Na França, desde 2005 a colheita da uva no país se adiantou 15 dias por causa das mudanças climáticas VINÍCOLA CLOS D’ISIDORE: colheita antecipada por causa do aquecimento global / Divulgação/ Clos d’Isidore Montpellier — Antes das oito horas da manhã, em meados de agosto, o sol já queimava a pele dos colhedores de…

A HORA E A VEZ DO GIM BRASILEIRO.

Todos os gins do Brasil: confira a avaliação das marcas produzidas no País Dez novos rótulos artesanais nacionais foram lançados no último ano. Provamos todos eles, numa degustação que concluiu: a exuberância é o que os une. O gim está em alta pelo mundo – a mania começou uns dez anos atrás, quando os espanhóis fizeram…

MAIDO É ELEITO O MELHOR DA AMÉRICA LATINA.

Peruano Maido é eleito o melhor restaurante da América Latina.     Casa especializada em cozinha nikkei está no topo do ranking dos 50 melhores restaurantes da região. O peruano Maido, de cozinha nikkei, é eleito o número 1 da América Latina, no ranking dos 50 melhores restaurantes da região. A premiação foi anunciada nesta terça-feira…

AS RIQUEZAS DO CHÂTEAUNEUF-du-PAPE.

Châteauneuf-du-Pape Desde 1937, as chaves cruzadas estampam as garrafas de um dos vinhos mais célebres do mundo A garrafa com relevo das chaves cruzadas de São Pedro e a tiara papal, símbolos dos vinhos de Châteauneuf-du-Pape, foi instituída em 1937 As chaves cruzadas são o símbolo do papado. Elas representam as chaves do reino dos…

“GRAND CHEF FERNAND POINT.

  OS GRANDES CHEFS DE COZINHA E SUAS TENDÊNCIAS (primeiro capítulo) FERNAND POINT * 25.02.1897 / + 04.03.1955 Ao longo de seu 57 anos de vida, Fernand Point gostava imensamente de vida. Ele tinha 25 anos de idade quando foi para Viena e já tinha passado a maior parte de seus anos de juventude na…

ESPUMANTE CASA PERINI ESTÁ ENTRE OS 10 RÓTULOS MELHORES DO MUNDO!

Espumante brasileiro de R$ 43 é eleito o 5º melhor vinho do mundo Além deste, outros 10 rótulos brasileiros entraram para a lista dos 150 melhores vinhos do mundo. Além deste, outros 10 rótulos brasileiros entraram para a lista dos 150 melhores vinhos do mundo.   O espumante brasileiro Casa Perini Moscatel foi eleito o…