Costelas de carneiro com crosta de ervas aromáticas, risoto de marisco, sobremesas e produtos de pastelaria deliciosos – estas e muitas outras receitas próprias para todos os gostos e ocasiões podem ser encontradas no livro Culinária Clássica. Instruções precisas e detalhadas garantem um resultado delicioso!
Todos os pratos, retratos em fotografias de grande formato, são da escola de culinária Le Cordon Bleu. Esta obra contém também inúmeras dicas de práticas, por exemplo, para a confectção de massa quebrada ou para a preparação de carne, peixes e verduras. Um livro de culinária indispensável para todos que desejam enriquecer a cozinha do dia-a-dia.
