- Ingredientes:
200 gramas bacon picado
200 gramas de uva passas
100 gramas nozes picado
100 gramas azeitonas verdes picada
4 colher de azeite de oliva 0,5%
2 xícara de farinha de mandioca
1 xícara de farinha de milho - 50 gramas de salsinha picada.
Preparo:
Em uma panela frite o bacon picado, quando estiver dourado coloque a uva passas, nozes, as azeitonas e mexa bem. Acrescente a farinha de mandioca e de milho e despeje sobre o azeite de oliva. Vá mexendo até a forafa ficar dourada. Finalize com a salsinha. (opcional) - Pode ser acompanhamento para peixes, frangos, carnes grelhadas.
