CHANTILLY TRADICIONAL

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Ingredientes

500 gramas de creme de leite fresco bem gelado

4 colheres (de sopa) de açúcar refinado e peneirado

1/2 colher (café) amido de milho

Essência de sua preferência 

Modo de preparo

Na batedeira em velocidade média o creme de leite, e aos poucos coloque o açúcar, o amido e a essência e bata até criar consistência. Mais ou menos 5 minutos.

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