SPARGEL KLASSIKER UND NEUE KREATIONEN

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Spargel – Klassiker und neue Kreationen

Aspargos – Clássicos e novas criações;

Com introdução detalhada aos aspargos, aspargos de compra, armazenagem e preparação e
inúmeras variações de receita para você experimentar.
Cada receita vem acompanhado com belas ilustrações, e instruções passo-a-passo de fácil compreensão

aspargos
Receitas Aspargo: A maioria dos clássicos populares, especialidades internacionais e criações inusitadas.
Poucos outros legumes, como aspargos tem seu uso variado; seja branco ou verde, se usa na manteiga, servido com molho holandês ou como ingrediente de salada rica em vitamina. Aspargos sempre parecem ser bom e tem estilo acompanhado com presunto, carne, peixe e frutos do mar ou mesmo com outros legumes e frutas. De aperitivos à sopas e saladas ou como pratos principal.

Neste livro foram selecionadas mais de 80 receitas para que você possa aproveitar o máximo desta edição.

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