PÃES DE BERTINET.

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olivrodopao

Em “O Livro do pão”, Richard Bertinet dá sequencia ao sucesso de seu primeiro livro, Pães – Deliciosos, simples e contemporâneos. Neste novo trabalho, o autor traz novos detalhes sobre o preparo de massas e desmistifica os pães mais sofisticados, para que as pessoas possam prepará-los sem dificuldades em casa.

Richard Bertinet
Marco Zero
 160 páginas

paesrichardbretnet

Este premiado livro é um guia prático de como fazer pães dos mais diversos tipos. Com uma linguagem fácil, de leitura agradável, Richard Bertinet torna divertido o preparo das mais variadas formas desse alimento tão antigo quando essencial. A partir da massa básica, fica realmente muito fácil de fazer pães brancos, integrais, doces, de azeite e de centeio. Há também receitas especiais para muitas ocasioões: scones para o chá, pizza para os amigos, pão de vento para o jantar, focaccia pra um lanche ou pão de mel e lavanda para o café da manhã. As opções são infintas e, depois de dominar as técnicas básicas de preparo da massa, você mesmo poderá escolher e experimentar novos sabores.

Richard Bertinet

Marco Zero

160 páginas

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3 comentários Adicione o seu

  1. Izaias silva da silva disse:

    Onde comprar este livro de receitas de pães?

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  2. Izaias silva da silva disse:

    com referência ao livro gostaria de saber o valor se possível.

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    1. Olá Izaias, os dois volumes são da editora MarcoZero.
      Voce pode encontrar em livrarias como Saraiva, Cultura.
      Mas a dica que te dou procure na Estante Virtual pois poderá adquirir com um preço muito bom.

      Curtir

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