O Festival Gastronômico Internacional de Campinas (SP) e região tem início neste domingo (12) e segue até 16 de agosto. Em sua sétima edição, o evento tem como tema a riqueza gastronômica da América Latina. Os 36 restaurantes que participam do evento vão oferecer um menu completo especial no valor fixo de R$ 54,90.

A abertura acontece com a terceira edição do Chefs na Praça, na praça Carlos Gomes, no Centro. São 35 restaurantes instalados na praça neste domingo, que vão oferecer pratos a preços acessíveis, entre R$ 5 e R$ 20.

Participantes
A edição deste ano do festival tem 20% a mais de restaurantes participantes em relação ao ano passado, que contou com 30 estabelecimentos. Neste ano, entre os participantes estão o Bar Brejas, Bar Dona Flor, Bar do Marcelino, Bar do Nicola, Bellini Ristorante, Black Sheep Gastronomia, Bonelli Restaurante, Cantina Fellini, Cayena Bistrô e Don Manoel.

Participam também os restaurantes El Tambo Bar Restaurante, Esquinica Tapas, Estação Marupiara, Forneria San Pietro. Green House Gourmet Restaurante, Idalvo’s, Joe Leo’s, Kaizen Japanese Food, L’Alouette, La Palette, La Pasta Gialla, La Salamandra e Maria Zabbé Restaurante e Bar.

A lista de participantes inclui ainda Matisse, Mestrino Ristorante, Mousse Cake, Munay Cevicheria e Tartar, Nosotros, Olivetto, O Maestro Restaurante, Outback Steakhouse, Prime Italian, Quiota, Seo Rosa, Velho Valentim e Vila Paraíso.

Encontro de Vinhos
Como parte do festival tem ainda o “Encontro de Vinhos”, no dia 25 de julho, na Expo Dom Pedro, no Parque Dom Pedro Shopping. No “Chefs na Praça”, o evento também estará com uma tenda, na qual a bebida será comercializada em taças de acrílico coloridas, colecionáveis, que custa R$ 10 por 150 ml da bebida. Os visitantes ainda poderão encontrar dicas de harmonização da bebida com os pratos que serão servidos pelos chefs.