OS MELHORES RESTAURANTES DO RIO E SÃO PAULO PELO GUIA MICHELIN.

D.O.M.

D.O.M.: único restaurante com duas estrelas do Guia Michelin

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São Paulo – Mais uma vez o restaurante D.O.M., do chef Alex Atala, conquistou duas estrelas na edição 2016 da versão brasileira do Guia Michelin. O estabelecimento é o único do país com mais de uma estrela.  A edição 2016 contempla restaurantes do Rio de Janeiro e São Paulo. Entre as novidades, o Tête à Tête, em São Paulo, e o Eleven, no Rio de Janeiro, aparecem pela primeira vez no guia.

Veja abaixo, os estabelecimentos estrelados deste ano.

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Restaurantes Onde Estrelas Culinária
Attimo São Paulo 1 Internacional
D.O.M. São Paulo 2 Criativa
Dalva e Dito São Paulo 1 Brasileira
Eleven Rio de Janeiro 1 Portuguesa
Esquina Mocotó São Paulo 1 Brasileira
Fasano São Paulo 1 Italiana
Huto São Paulo 1 Japonesa
Jun Sakamoto São Paulo 1 Japonesa
Kan Suke São Paulo 1 Japonesa
Kinoshita São Paulo 1 Japonesa
Kosushi São Paulo 1 Japonesa
Lasai Rio de Janeiro 1 Moderna
Maní São Paulo 1 Criativa
Mee Rio de Janeiro 1 Influência asiática
Olympe Rio de Janeiro 1 Francesa
Roberta Sudbrack Rio de Janeiro 1 Moderna
Tête à Tête São Paulo 1 Moderna
Tuju São Paulo 1 Criativa

Fonte: Daniela Barbosa / Exame

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