A Casa do Porco Bar aposta em comida afetiva para delivery O casal, chefes e proprietários do restaurante lança delivery com pratos de memória afetiva, buscando proporcionar experiência aos clientes. O casal, chefes e proprietários do restaurante Bar da Onça, a Casa do Porco Bar, Sorveteria do Centro e a casa do cachorro quente Hot…
Categoria: EM PAUTA
O CHEF KAKA PADULA ESTÁ NO YOUTUBE. CONFIRA SUAS RECEITAS.
Veja pelo canal do YOUTUBE, as receitas criadas especialmente para a CEMIL LEITES. Você vai se deliciar e poder preparar em sua casa sem dificuldades. Todo mês estaremos inserindo novas receitas. E você também poderá sugerir receitas, basta enviar sua sugestão pelo e-mail: chefkakapadula@gmail.com Nosso canal: https://www.youtube.com/channel/UClf7nv3Q2nyojGe2F9SJF3A/videos
ESPUMANTE CASA PERINI ESTÁ ENTRE OS 10 RÓTULOS MELHORES DO MUNDO!
Espumante brasileiro de R$ 43 é eleito o 5º melhor vinho do mundo Além deste, outros 10 rótulos brasileiros entraram para a lista dos 150 melhores vinhos do mundo. Além deste, outros 10 rótulos brasileiros entraram para a lista dos 150 melhores vinhos do mundo. O espumante brasileiro Casa Perini Moscatel foi eleito o…
A COZINHA BRASILEIRA SEM O PRODUTO ARTESANAL NÃO EXISTE…
Agentes sanitários confiscaram 160 kg de queijos e linguiças artesanais que seriam servidos pela chef Roberta Sudbrack no Rock In Rio. Neste texto, ela dá sua versão da história Eu olhava todos aqueles produtos, ou melhor, todas aquelas histórias que há anos me acompanham vida e mundo afora, ali jogados no latão de lixo, incrédula….
Apreensões de produtos artesanais no Rio reacendem polêmica sobre legislação Especialistas afirmam que lei ultrapassada prejudica crescimento e visibilidade de pequenos produtores.
Dois episódios no último fim de semana transformaram queijos e embutidos artesanais brasileiros em casos de polícia por conta de uma legislação velha e ineficiente, que está empurrando a gastronomia para a ilegalidade. Os fatos reacenderam as discussões sobre a necessidade de adequar o sistema de controle de produtos de origem animal à realidade gastronômica…
E AÍ COMO É QUE FICA! ACHO QUE VAI DAR UMA FOME….
SUGESTÕES DO CHEF! CONSULTE ATRAVÉS DE NOSSO SITE: WWW.CHEFKAKA.COM.BR E-MAIL: CONTATO@CHEFKAKA.COM.BR
A AMBIÇÃO DE UMA BOA DONA DE CASA DEVER TER COMO OBJETIVO O RESULTADO MERITÓRIO DE FAZER BEM COM POUCO.
Acredito que na cozinha o mais importante é escolher bons produtos e deixar a inspiração abusar de sua criatividade. E como dizia o Chef Urbain Dubois autor de célebre livro “NOUVELLE CUISINE BOURGEOISE” lançado em 1878 onde apresentava receitas francesas e estrangeiras utilizou uma frase simples que dizia tudo. L’ambition d’une bonne ménagère doit viser à…
RAIO GOURMETIZADOR…SIM OU NÃO!
Conheça ingredientes que melhoraram com o “raio gourmetizador” Brigadeiro, pizza, cerveja, café e até a varanda do apartamento: tudo agora é gourmet. Até o bom e velho carvão, quem diria, foi atingido pelo chamado “raio gourmetizador” que assolou o mundo nos últimos tempos. Para especialistas do mercado de gastronomia, existem pontos positivos e negativos nessa…
