CHEF GIOVANNA GROSSI VENCE BOCUSE D’Or NO MÉXICO.

Brasileira vence Bocuse D’Or no México e garante vaga para final na França A alagoana Giovanna Grossi foi a primeira mulher a vencer a etapa brasileira. Agora, foi a melhor da América Latina na Copa do Mundo da gastronomia e vai para a final mundial em Lyon A torcida barulhenta que a alagoana Giovanna Grossi…

CHEF PAUL BOCUSE COMPLETA 90 ANOS.

Chef Paul Bocuse, um dos criadores da ‘nouvelle cuisine’   Um dos mais relevantes cozinheiros da França, PAUL BOCUSE,, comemorou 90 anos nesta quinta-feira (11) com uma robusta biografia empreendedora que lhe rendeu o título de melhor chef do século 20. Há mais de cinco décadas ostentando estrelas do guia “Michelin” –a tradicional publicação que…

A JAUENSE QUE GANHOU O BOCUSE D’OR BRASIL.

A primeira mulher classificada no Bocuse D’Or Brasi Esta jovem da foto ganhou, na sexta-feira passada, o Bocuse D’Or Brasil, etapa nacional da competição que é considerada a Copa do Mundo da gastronomia e que se realiza a cada dois anos em Lyon, na França. Giovanna Mayer Grossi tem 23 anos e está aberta em…

CHEF GIOVANNA GROSSI CONQUISTA BOCUSE D’OR.

CHEF GIOVANNA MAYER GROSSI Conquista prêmio Bocuse d’Or de gastronomia. A chef jauense Giovanna Mayer Grossi, 23 anos, foi a vencedora da seletiva brasileira do prêmio Bocuse d’Or, considerado a copa do mundo da gastronomia. A competição foi realizada entre quinta e sexta-feira, no Rio de Janeiro. A profissional competiu com outros sete chefs e agora…

OS BASTIDORES DO BOCUSE D’OR.

Conheça os bastidores do Bocuse d’Or, maior concurso de gastronomia do mundo No corredor estreito, que levava os competidores dos vestiários à arena, o barulho já era assustador. À saída, entre bandeiras e cartazes balançando loucamente, 2 mil pessoas gastavam fôlego com coreografias, gritos de guerra, vuvuzelas e tambores à espera dos seus times em…