A CACHAÇA DO CHEF

CACHAÇA PADULA UM PRODUTO ARTESANAL  A CACHAÇA PADULA é preparada a partir de cachaça de alambique artesanal e envelhecida em tonéis de amburana, no qual permanece por 08 meses em descanso antes de ser engarrafada dando um sabor e aroma inigualável.   Prove você também esta cachaça como muitos outros que já são nossos clientes….

CHEF KAKA PADULA TAMBÉM NO “YOUTUBE”

Agora o CHEF KAKÁ PADULA em parceria com a CEMIL LEITES, estará apresentando receitas deliciosas no Youtube. Para começar já estão disponíveis as receitas do FRANGO ESCONDIDINHO e do PÃO DE QUEIJO TRADICIONAL. ACESSE AGORA MESMO! Abaixo nossa chamada! AS RECEITAS ESTÃO DISPONÍVEIS EM NOSSO SITE: WWW.CHEFKAKA.COM.BR  

CONHECI O TAIOBA GASTRONOMIA DO CHEF EUDES ASSIS.

O Taioba Gastronomia é um restaurante de cozinha caiçara localizado em meio a Mata Atlântica. Com um ambiente rústico e aconchegante os clientes podem desfrutar de pratos deliciosos do cardápio, dentre eles os famosos bolinhos de taioba, casquinha de siri, PF Caiçara (posta de peixe empanado, arroz de taioba, pirão e banana assada), arroz lambe-lambe…

VISITA AO ERVAS FINAS HORTICULTURA.

Nesta sexta-feira (20/05), junto com meu amigo Nelson Juliato fomos visitar a empresa ERVAS FINAS HORTICULTURA que há mais de 22 anos fornece estes produtos para a Alta Gastronomia. Localizada na cidade de Campo Limpo Paulista, a ERVAS FINAS é especializada na produção de ervas aromáticas, flores comestíveis, mini legumes e folhagens especiais. Lá pude conhecer…

CHEF PAUL BOCUSE COMPLETA 90 ANOS.

Chef Paul Bocuse, um dos criadores da ‘nouvelle cuisine’   Um dos mais relevantes cozinheiros da França, PAUL BOCUSE,, comemorou 90 anos nesta quinta-feira (11) com uma robusta biografia empreendedora que lhe rendeu o título de melhor chef do século 20. Há mais de cinco décadas ostentando estrelas do guia “Michelin” –a tradicional publicação que…

CHEF BENOIT VIOLIER É ENCONTRADO MORTO EM SUA CASA.

Melhor Chef do mundo é achado morto na Suíça Benoit Violier, de 44 anos, teria cometido suicídio O chef de cozinha Benoit Violier, considerado um dos melhores do mundo, foi encontrado morto em sua casa, em Crissier, na Suíça, ontem (31). O franco-suíço, de 44 anos, teria cometido suicídio, de acordo com as primeiras suspeitas…

ALEX ATALA LANÇA SERVIÇO DE BUFÊS PARA CASAMENTOS.

Broto de cenoura ou crocante de pele de peixe em um bufê de casamento. Bom, talvez não da mesma forma que apareceriam em um menu-degustação do D.O.M., mas o chef Alex Atala quer incluí-los nos cardápios de seu novo negócio: o 7 Gastronomia. O lançamento oficial do serviço de catering, fruto de uma parceria com…