VATAPÁ

Vatapá tradicional Ingredientes 250 gramas de camarões secos  60 gramas de gengibre ralado 200g de castanhas de caju torradas 200 gramas de amendoins torrados, sem casca 700 gramas de pão de forma sem casca  8 xícaras (chá) de água mineral 2 kg de postas de Robalo 4 colheres (sopa) de suco de limão Sal marinho…

SUGESTÃO PARA A PÁSCOA.

À Mesa: duas receitas escolhidas a dedo para deixar seu almoço de Páscoa ainda mais especial Por: Giácomo Mancini  Ainda falta uma semana para a Páscoa. Mas é bom deixar uma ou duas receitas à mão para a Sexta-Feira Santa. Eu sou apaixonado por bacalhau. Então, sempre que é possível, faço dois tipos. Espiritual, uma…